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林记酒铺经营多年，店主不但售卖各类好酒，且还有各种行酒令器具租借。尹遥手上这个，便是一套从此处租借而来、名为“论语玉烛”的酒筹。

这酒筹从外表看来，下边儿是一只憨态可掬的乌龟，背上则驮着一个雕刻了精致花纹的银质鎏金圆筒，也叫做筹筒。

筹筒中装了五十枚长条形的铜制令筹，每枚令筹上都刻着一句《论语》中的箴言，拿在手中沉甸甸的颇有分量。

“多说无益，咱们不如实战出经验。”尹遥晃了晃手中筹筒，扬眉笑道。

她先从首席许大郎开始：“郎君请满饮杯中酒，再抽取一枚令筹。”

许大郎爽快应下，抬手饮下一杯酒，然后起身抽取一枚令筹，对着其上刻字朗声念道：“后生可畏。”

“后生可畏？”大伙儿相互瞧瞧，均是不明所以，“小娘子，此为何意啊？”

既然是酒筹，这箴言便自然并非劝学，而是劝酒。

尹遥抬了抬下巴，示意许大郎翻到背面，只见其上又有一行小字：“年少处五分。”

大伙儿恍然大悟，原来这枚令筹的意思，是在座年纪最小的客人，要喝上半杯酒呐！

众人哄笑一堂，纷纷报起自个儿的生辰，又揪了年纪最小的那个出来，令他举杯乖乖饮酒。

饮了半杯酒后，这年纪最轻的小郎君，则成为下一轮的令主。

旁座儿给他把酒斟满，他举杯饮光，尹遥走到他身旁，请他再抽一枚令筹。

这回抽得的是“以政为德，譬如北辰”，注解为“官上高处十分”，也即官最大的那个，要喝上一满杯。

有人疑道：“咱们都才刚及第，身上还无官职呢，该哪个喝？”

另一人笑道：“这还不简单，便按春闱的排名来算，反正之后授官职也是按这个来的嘛！”

众人纷纷拍桌叫好：“没错儿！”“这主意好！”

在大家的起哄声中，许大郎身侧那位拿了一等九名的郎君，便成了这一杯美酒的品尝者。

就这样挨个儿抽签饮酒，闹腾着究竟该谁饮酒，无形之间，众人的距离又拉进了许多。

见大伙儿均已明了这酒筹的玩法，尹遥便撒手让他们自娱自乐，自个儿则退到一旁。

杜昭刚从楼上下来，见她教众人玩儿酒筹玩得如此热闹，不由站在她身侧，竖了个大拇指：“东家真厉害。”

尹遥斜他一眼，心道这人今日挺上道儿嘛，情绪价值给得真足！

她又抬头往楼上瞅了一眼，问道：“小罗那边怎么样了？”

杜昭笑道：“放心吧，我下午租了好几样儿行酒令的器具，罗娘子在二楼，正带着宾客玩儿酒胡子呢。”

那酒胡子尹遥方才见过，与现代的不倒翁玩具很像，是由一块巴掌大的木头刻成，下面一半呈圆球状，上面一半刻的则是个胡人，还长着络腮胡子、裹着一身毡袍，瞧着很是滑稽可爱。

这酒胡子的玩儿法，要比酒筹简单粗暴得多，喝酒行令之时，只需将其摆在桌子中央，用力转动，停下来时酒胡子朝向谁，谁就要饮酒，连罗珊娜都能带着玩儿起来。

只听楼上的叫好儿声、起哄声接连响起，显见亦是热闹非凡。

见众人酒酣耳热，尹遥留杜昭照应着，回了厨房去拿甜品。

今日除了香橼派之外，她还准备了一道酪樱桃。

她取出一个小坛子，里面是一坛雪白浓稠的液体，飘出阵阵带着酸味儿的奶香。

这是尹遥从罗珊娜处学到的方子，是西域人以羊奶为原料，再加入酸浆，经过一天一夜的发酵，所制成的一种名为“湿酪”的饮子，同现代的酸奶很是相似。

她朝坛子里倒了些蜂蜜，搅拌均匀后，将湿酪盛到一个个小碗中。

再拿出一个小坛子，里面放的则是满满的鲜红樱桃。

大唐的江南地区，已有广泛种植樱桃树，最近正是成熟的时节。

只是路途遥远，樱桃果又极是娇嫩，很难长途运输，因此当地人会经过煎煮、糖渍之后，再以高温杀菌，制成一颗颗被称为“樱桃煎”的果脯。

这樱桃煎色泽不输新鲜樱桃，味道也十分清甜，而且是它更加耐储存，可以顺利地运往全国各地。

尹遥小心地夹出一颗颗樱桃，摆在一碗碗湿酪之上，尖儿上再点缀一片翠绿清香的薄荷叶，便是清香爽口的酪樱桃，正适合酒后食用。

她叫来杜昭，为一楼的宾客呈上甜品，自个儿则端着另外一半儿上了二楼。

她刚迈上楼梯，便听到楼上传来极有节奏的“咚咚”声和“叮铃”声，还伴随了罗珊娜银铃般的笑声儿。

尹遥侧耳听了听，不免惊讶：这小罗怎么还玩得起劲，把手鼓都掏出来了？