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第 21 章(第1页)

导演脑子里天马行空,不时上演着各种危机小剧场。

心乱如麻间,一双大手轻轻地按在他的肩膀上。

抬头一看,是制片人福罗博。

嘈杂的背景声中,他的声音低得不能再低,却又格外的清晰。鼻梁上厚重的镜片在监控屏幕的反射下,闪烁着幽蓝的光芒。

“别慌,一切如常,其他事自有我来处理。”

导演点了点头,强行将注意力转回监视屏幕上。

此刻,第二轮主题赛已经正式开始,所有选手都全神贯注地处理着手上的食材,他将主画面切回到那个神秘的东方女孩身上。

出于录制节目的需求,后厨的灯光比普通灯光要更刺眼一些,唐心却仿佛丝毫不受影响,一把菜刀在手中舞得风生水起,刀起刀落间,堆成小山的蒜瓣和朝天椒就成了细末。小龙虾早已清理干净,嚣张地在盆中挥舞着钳子。

炒锅坐上炉灶,蓝色的火焰倏然腾起,贪婪地舔舐着锅底,一汪热油在锅中静静地等待着食材的到来,但她却迟疑着没有动手,眉心凝结成一团解不开的结,仿佛在思索着什么事情。

唐心又在等什么?

监控器后的导演情不自禁地揣测着她的一举一动。

良久,她终于动了。

“滋啦——”

雪白的蒜末在金黄的热油中欢腾起来,从乳白渐渐变成了金黄。小龙虾的青壳一碰到滚油,便化作赤红的颜色。

唐心握紧锅柄,手腕猛地一沉一送——

“轰”地一声,一团炽热的火焰陡然升腾而起,锅内那些赤红油亮的小龙虾,连同金灿灿的蒜末就在空中完成了一次完美的后空翻。料酒沿着锅边淋下,激发出更浓烈的香气。

炒至半熟,小火焖煮,依稀可见透明的锅盖逐渐蒙上乳白色的雾气,红虾与金蒜在锅中咕嘟作响,彼此浸润。约莫十来分钟后,掀开锅盖,热浪扑面而来,唐心深吸一口气,满意地眯起眼睛,随后将裹满蒜蓉的小龙虾装入盘中。

*

肖米焦先生的手边已经摆放了两道菜——魔鬼辣鸡和番茄辣炖牛肚。

但对于第三道菜,他却犹豫再三,迟迟下不了定论。

评委席上的言喻站起身来,调侃老友。

“看来今天选手们的表现都十分出色,以至于我们的嘉宾肖米焦先生左右为难。”

肖米焦先生这次却没有配合他的玩笑,而是露出了一个尴尬的神情。

“事实上,我私心里非常喜欢其中的一道菜,但却不知道该不该选择它作为今天的优胜菜品。”

“哦?为什么这么说呢?”

“因为它不符合‘无辣不欢’的主题。”

顺着肖米焦先生的视线看过去,他中意的是一盘堆叠如山的小龙虾。熟透的小龙虾呈现出一种热烈而饱满的赤红色,油亮的光泽为其镀上了一层温暖的滤镜。浓稠的棕色汤汁混合着金色的蒜末,温柔地包裹着每一寸虾身,隐约可见弯曲的肥硕虾尾从中探出,诱惑着食客一探究竟。

但是……

“这道菜一点也不辣。”主厨皱起了眉头。

肖米焦先生也有些愁眉苦脸。

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