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取三根竹签封住鸡腹，荷叶裹紧整鸡捆扎成茧，就这样循环操作，宽大蒸笼上挤满荷叶包——这里煤气灶便比不过火力旺盛的土灶了。

塞两根银杏换下来的枯树枝，火苗熊熊燃起，很快，水汽挟花香往上蒸腾，鸡肉的荤香逐渐浓醇。

待天光移到正中，瑾玉凭借食客们逐渐骚动的动静，明白时候已到。

揭盖的刹那，加热的花香酒香肉香霸道占满厨房！

又有客人扯着嗓子在外边喊，“老板！我要馋死了！”

“来啦。”

瑾玉忍笑，将荷叶包直接放在餐盘，推开厨房门。

食客们蜂拥而来，眼巴巴看着她手上的美食。

“老板这是什么菜！”

“没吃过猪肉还没见过猪跑啊，荷叶，肯定是荷叶鸡！”

“荷叶鸡？我只在电视上看过诶，老板老板，是荷叶鸡吗？”

瑾玉笑眼弯弯。

“今日食三花醉鸡，诸位客人可以选择一只或半只食用。”

一时间，各路报菜声嘈杂响起，人群里，叶雪感受到闺蜜推推自己，附在耳边道：“这鸡分量不小，小雪，咱们分吃一只吧。”

叶雪哼了一声。

“客人，不需要我帮你分拆鸡肉吗？”

瑾玉有些担心地看着柔柔弱弱的叶雪，和她面前一大包的三花醉鸡。

“谢谢老板，但我今天就想亲手撕。”叶雪咬牙切齿道，似乎把这只鸡当成了什么人。

礼貌目送瑾玉离开后，闺蜜眼睛抽抽，一言难尽，“小雪，你确定要吃一整只？”

“我一想到那份牺牲的桃华露团子，我就心痛，就觉得胃在挣扎。我急需填满我的胃！”

“行行行，你能吃完，”闺蜜手足无措地戳戳自己的三花醉鸡，无语道：“但你为什么也给我点一整只，还不让老板帮忙拆开啊。”

“我请客，你还废话，你吃不吃？不吃给我。”

闺蜜举手投降。

叶雪哼了一声，低头看向自己的三花醉鸡。

汁水已染透荷叶，她小心撕开，显露出的鸡肉表皮呈现出半透明的质地，色泽不同的花瓣贴附其上，给油荤的表皮添上抹清爽的视觉效果。

戳开一角，热气腾腾的汁水混着油花溢出。

“好软烂啊。”叶雪赞叹一声，没太在意流逝的汤汁，用筷子夹起最为诱人的鸡腿，刚想咬一口，一口滑润鸡肉就被吸入口腔。

根本没想到鸡肉会这么软嫩，她吓得咳嗽两声，但很快，叶雪再也想不起差点呛到的事情，满眼惊艳地嚼着这口鸡肉。

“宝贝！你吃出来了吗？这肉有股花香味！”

闺蜜嘴里塞满食物，唔唔点头，“是桃花香味！”

“不对不对，我觉得是玫瑰香味。”

“不可能啊，”闺蜜说着，又往嘴里塞了口，眼睛又是一亮，“好像是梨花香！”

叶雪纳罕，也再夹起另一个部位的鸡肉，仔细咀嚼后道：“这一口……有茉莉的味道。”

“难道老板加了很多种花瓣吗？”闺蜜推断着。

“有道理。”

叶雪似爱上了这种每一块肉都有不同香味的惊喜，夹一块鸡胸，“唔！我尝到你说的桃花香味了！”再来块鸡皮，“唔——梨花香味。”

就这样吃一口品鉴一下味道，不知不觉，她面前的半只鸡只剩下了骨头架子。

“有点渴。”

叶雪停下筷子。

“你好爱，宁死不说饱啊。”闺蜜无语道，她起身离开一会，旋即端着两杯饮品回来。