“娘,这黑灯瞎火的看不清,明日早起我再收拾吧。”柳絮看天色越发黑了,也不干站着说话了。急忙打水洗手,进厨房帮娘亲做饭。
蔬菜是柳全婶子帮忙摘来喂兔子没用完的,嫩得很。瘦ròu切成薄片,直接和大叶菜一锅煮,主食是早晨买的干粮没吃完回锅蒸,再些酸菜加盐凉拌,一顿简单的晚餐便成了。
买的ròu多,怕明天起来就臭了。柳絮用硝石制冰,把买来的ròu放到小盆里,这才安心地回屋歇息。
骡车速度太慢了,一天下来屁股都快散架了。身子疲惫得紧,一家人沾床就睡,一夜好梦。
第305章其乐融融的日常
翌日,晨光熹微,柳絮从柔软的大床上醒来。
昨夜睡得早,她现在精神格外充沛,不似平常那般赖会床,利落地起身穿衣。
推开房门,柳絮发现李三娘正在堂屋盯着那盆ròuròu,“絮儿起来了?这ròu冻上了,怎么办啊?”
“娘,我怕天气太热ròu臭了,就制了些冰块给它保鲜。大早上的你弄这ròu干嘛?”
李三娘解释道:“昨晚回来的晚,咱们从府城归来的消息还没告诉你柳全婶子呢。我准备过去跟她说一声,顺便带些ròu给她当谢礼。”
“这ròu现在全都冻一起了,我刚试着用刀切,硬邦邦的切不动啊。”
这冻住的ròu可以放着自然解冻也可以加水解冻,但无论是哪种,都有些费时。看娘亲着急,柳絮上前拿起菜刀,“娘,对半切吗?”
李三娘点头:“对对对,这条瘦ròu对半切开,那筒骨也给你婶子拿上两根。”
柳絮手起刀落,一刀劈下,ròu条子一分为二。又把被冰碴子黏在一起的筒骨挨个分开来。
“这冻上的ròu待气温升高些,会自然融化的,要是我婶子着急,也可以让她用水泡泡速度更快。”
“好。”李三娘表示自己知道了,又开口对女儿道:“你爹去后头清扫兔舍了,我顺便让他挑些兔粪去菜地里施肥。”
“我去割草,摘些菜再回来,你要是饿了就弄些早食,要是来不及就等我回来弄吧。”
村里其它人家都是女儿或是妇人做饭,但在柳絮家不太一样,多数时候柳絮只打下手,做饭的任务由李大厨负责。
她手艺好又心疼女儿,除了实在忙不过来时才会让女儿做饭,现在自己要去忙都不忘交代两句。
柳絮本来想说自己做早饭的,但想起昨晚还没清理的猪大肠,放在院子里不知臭了没。只好敷衍地点了点头,顾着先去看猪大肠了。
说实在的,没有清理过的大肠本身异味