留在家中。
李三娘做针线,柳睿学习,柳絮忙活她自己折腾的,一家人各忙各的。
萝卜缨子被晒了一天,柳絮又让她们在滚烫的沸水中汆烫断生,之后飞快地将它们装到坛子里等待发酵。
酸菜一好,柳絮开始处理昨天挖回来还没来得及处理的竹笋。一夜过去,本还脆嫩的竹笋有些部位已经开始老化,柳絮争分夺秒,剥笋衣,清洗,切块。
这酸笋比酸菜的做法更加简单,只需要剥皮削块后放进坛子里,加山泉水直接浸泡一个月,美味就能成功。
柳絮一个时辰就全部把这些东西搞定,而这段时间,凉粉也已经彻底放凉了。
脱模一看,已经成型的凉粉外表晶莹剔透,用手轻轻一摸都能感受到它很Q弹!柳絮脸上抑制不住的笑,同时对门外大喊:“娘,凉粉成了!”
“这回真的成了,你快过来看啊!”
第192章野菜佐料
凉粉的成功让柳絮欢欣雀跃,迟迟不见李三娘来厨房,她便主动端起那盆凉粉跑到院子里。
“娘,你快看看,凉粉真的成了!”
李三娘刚就听到了女儿的喊话声,只是自己手中的针线活还得赶紧做,不打算分时间进厨房。
倒是没想到柳絮会直接把一整盆的凉粉都端出来了。
将手中的绣花针别好,眼神飘向那木盆,晶莹剔透的凉粉在阳光照耀下更是透亮。
颜色太过诱人,李三娘忍不住上手轻轻摸了下个,只感觉到这凉粉软软的,还往回弹。
这些日子柳絮不停地在说这凉粉有多么好吃,但经过上次的失败,吃了点凉粉糊糊后,李三娘对它并没有多感兴趣。
如今瞧见真的成功了,心头也是兴起,好奇它到底是什么味道。
“这要怎么吃?”
柳絮笑道,“等会我去寻点佐料来,晚上咱们就先尝尝味道!”
去隔壁姗姗来迟的柳睿回来时,正巧赶上柳絮拿了镰刀篮子准备出门,连忙问,“阿姐你去哪?”
“我去挖佐料你去不去?”
说完,柳絮想起来一件事,和摘佐料能够同时进行。上次她曾想过要多种些佐料,这回去河边,顺便挖些回来,就种在院子里一部分。
兔舍旁边也有一片不小的空地,别的做不了,种些薄荷,种些鱼腥草肯定没问题。
虽然大头还是在地里,这不妨碍家里采摘方便。
“去!”柳睿正是好奇心旺盛的年纪,对柳絮做的各类事情都感兴趣,也爱跟着去。
柳睿话落,就见姐姐把篮子递到了他手中,只让他拿着。