孩子们又出去体验农活了,姜翘则是留下?来收拾这些食材。
新米当然要蒸成米饭,一部分用来吃,一部分跟菜混合成菜丸子,油炸过?后能煮汤,空口吃也行。
至于藕,这水灵灵的模样,用来凉拌最佳,可是孩子们馋肉,姜翘只好把它们都做成炸藕夹。
鱼肉和野菜混合在一起,添加适当的调味,然后用薄厚均匀的藕片夹上肉,再挂上一层面?糊,便会牢牢粘住。
品质较差的菜油烧起来,冒烟和异味都有些严重,但总比猪油烟点?高一些,因此只能用菜油来炸这藕夹。
油温足够后,藕夹一下?到锅里,面?糊便自由地向?外伸展了一点?,但并未完全飘出去,再下?一瞬,表面?就已经定了型。
“滋啦滋啦”的声音在这个环境里听起来格外治愈,南风穿堂而过?,姜翘单手?擦擦汗,另一只手?熟练地控制着油锅里藕夹的数量,以免食物太多,导致锅温下?降。
面?衣金黄的藕夹非常漂亮,孔洞之间?隐约可以露出一点?中间?的鱼肉馅,分外诱人。
中午,孩子们灰头土脸地回来用晌食。
姜翘隔着窗户笑?道:“小花猫们快洗洗去,这就开?饭了!”
四节藕,炸出了一小盆藕夹,保证能让孩子们吃个痛快。
又有香喷喷的新米和鲜美的菜丸子汤,这竟是这两天最好的一餐了。
梁劲松一手?拿着藕夹,一手?扒饭,吃得眼睛都亮了起来。
这藕夹的面?衣十分酥脆,“咔嚓”一声咬下?去,里面?的藕还是水灵灵的,并不觉得炸过?之后损失了风味,而两片藕之间?的鱼肉,则是鲜嫩非常,没有一丝丝杂刺,只有一片洁白柔软。
澹台勉闻更夸张,他何时吃过?这样的苦?累了一上午,不吃些高热量食物,根本无法补足力?气!因此他已经把用餐礼仪忘了个七七八八,每一口都咬得很大,咀嚼时满脸都是幸福。
劳动课就是要实践,才最出效果。
很显然,这一次谢灵誉带着孩子们来农村,算是来对了。
这几天下?来,孩子们真的出了力?,在田里晒黑了许多,同时身上难免留下?一串一串的蚊子包,看着竟和来时判若两人。
而下?了田之后,陌生的作物看得见摸得着了,课本上模糊的一句“锄禾日当午,汗滴禾下?土”也终于变得具体了起来,孩子们对这一切也有了更深刻的理解。
在陈家村住到十号早上,谢灵誉便带着大家返程了。
姜翘累得慌,这次没有拒绝姜梅子帮她拎着包袱的提议。
她慢悠悠地坠在队伍最后,脚步忽快忽慢,决心?跟孟典膳郎申请几天假期。
只是这时,她忽然觉得自己身后好像有人。