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第203章（第1页）

去典膳内局吃饭是?个好消息，暂时可以让学渣三?人的心情好起来些许。

端午的粽子，大家当然都吃到了，明明自家也有粽子，但跟姜翘做出来的就是?很不一样。

但是?粽子之后?，大家再没尝到姜翘做的菜肴，真的要馋坏了。

进入典膳内局的大门，院子里已经摆上长桌，几道先出锅的菜已经摆好了。

姜翘专心做菜，并没有看到孩子们。

泡发的粉条被她沥干水分，炸了一会儿，然后?才捞出来煮上半刻钟。

当粉条已经兼具弹软和柔韧时，便可以捞出来过冷水。

提前切好的五花肉末炒到变色，再加辅料，最后?加水、调味、放入粉条收汁，整个过程不过是?几个呼吸的事儿，快到不可思议。

姜翘习惯性地用手勺翻了两下成?菜，然后?单手提着锅，将这道蚂蚁上树装入餐盘中。

“哇喔！好漂亮！”站在窗户外面?围观的冯巍然叫出声?来，不禁鼓了鼓掌。

姜翘抬头，对孩子们笑?了笑?，道：“这就好了，先去洗手吧！”

邱岁卿看得入迷，还有点舍不得走，最后?看大家都排队洗手去了，才举步跟上。

姜翘又炒化高汤冻，添水煮了个蛋花汤，也是?极快手的菜。

陈雪花帮忙把汤端上桌，姜翘则是?去打了井水，洗了一把脸。

太热了，即便开着窗户也没有多少风吹进来，一直在锅灶旁，难免满头大汗。

“姜娘子快来，一起吃饭！”言风裳挥了挥手。

姜翘擦擦脸，扬声?道：“这就来了！你们先尝尝那蚂蚁上树，看看喜欢不喜欢！”

孩子们困惑，什么是?蚂蚁上树？

姜翘一溜小跑，坐到了空位上：“这肉末粉条，便是?蚂蚁上树。”

崔雪娥夹起粉条，只见弹软的粉条上沾着些许肉末，在空中一颤一颤的。

她下意识用碗接了一下，而后?立刻放入口中品尝。

粉条十分入味，它经过油炸，会比寻常炖出来的粉条更膨大，并且似乎更吸汤汁。

少量的辣椒和豆瓣酱十分克制地展示着辛香，但更多的滋味还是?咸鲜。

伴随着粉条滑溜溜地下肚，柔软的肉末也体现出了它的美味。

肉是?五花肉，切成?不大点儿的肉丁后?，便只有肥或瘦，可是?这肉末炒得到位，肥肉不腻，瘦肉不柴，与粉条搭配起来，堪称最佳拍档。

姜翘也品尝了一口，而后?给自己盛了一碗蛋花汤，道：“这粉条是?树枝，肉末是?蚂蚁，如若夹得好，粉条就可以挂上一大串肉末，格外漂亮。”

孩子们用筷子的技术只能说够用，真让他们一下子夹起许多根粉条，还是?为难了些。