点麻布的衣服。
到了要烧炭的这一天,族人们都既好奇又紧张。
马才和族长要了一只鸡,用鸡血祭祀了窑神,然后招呼大家把砍的一人高的木材,放进窑洞里。
虎家几个兄弟全都站在窑洞里摆放木材,他们按照牛才的说法,把一些晒得半干的摆在里面,晒得全干得摆在外面,直到五个窑口全都填满了之后,马才用干草引燃了火。
“现在火烧起来了,大家都可以回去了,留下四个人和我一起看火就可以了。”马才说。
“这样要烧多久才能好啊?”族人好奇得问。
“这个时间可长了,你看着冒出来的烟没?”马才指着窑口出来的浓烟说:“这烟要从白到黄,然后再变青,直到最后烟都看不见了,这碳才算是烧好了,估计得到明天早上吧。”
“要这么久!”大家都感叹,“还以为几个时辰就能烧好呢。”
“烧这么久会不会都烧光了,最后什么都剩不下了呀!”虎山好奇的问。
牛才笑了一下,“当然了,有时候烧废了就只剩下一堆灰了,一点碳都没有。所以我们分开五个窑,这样就算是有烧废的,还能有成功的。另外,这看着火候也是最重要的,我们五个人留下来看着烟,只有在最合适的时候封窑,才能烧出最好的碳。”
牛才滔滔不绝的给大家讲着烧炭的知识,小崽崽们,包括虎灵儿都听入了迷,还有那些本来嫌弃牛才的雌性们,看见他现在这个样子,也都对他刮目相看,这小子还真是粗中有细,说话办事有条有理。
原来,之前是看走眼了呢!
第一百八十五章岁岁平安
说是第二天就能封窑,但他们把炭从窑里运出来,已经是七天之后的事情了。
封窑后还要让木炭在窑子里封上两天,然后才能开窑通气,待木炭冷却后才能拿出来。
五个窑口,四个窑子里面的炭都乌黑发亮,只有一个窑子里的碳没有烧透,里面还是木头。
牛才有些遗憾的说:“这个窑口封的有些早了,可惜了,可惜了。”
熊老大安慰他:“第一次烧嘛,这已经很好了,好歹没有烧成灰,这个也能将就用着。”
“恩,确实能用。”马才接受了安慰,指挥大家把木炭搬出去,很快又开始了第二轮烧炭。
看着一筐筐黑黝黝的木炭,虎灵儿仿佛看到了冬天那红彤彤的炭火,如果在炭火上架个小锅,锅里炖上一只肥鸡,鸡汤奶白,咕嘀咕嘀冒着泡,再放上两颗人参,喝起来一定十分的暖和。
要不然就用一只母鸡熬一锅浓汤,在里面涮一些土豆、青菜、牛ròu、蘑菇,再调上一份小料,吃上一顿暖乎乎的火锅,也会十分的畅快。