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4045(第18页)

别说到她家吃饭,她常在希望食光买早饭后,那两人看到她都没什么好脸色。年前两家做活动,她也去排队买手抓饼,结果两家都说她是同行,她买要原价。

把她气的呀。

这不,琢磨出来两家没憋好屁,她就来找余兰英告状了。

其实老板娘来上眼药前,余兰英就想到了两家联手的事,两家同时搞一样的活动,总不可能是那么巧,心有灵犀了吧?

既然不是巧合,其中必然有猫腻。

但余兰英也承老板娘的情,让陈桂茹做了份豪华版手抓饼给她。

“哎呦哎呦!你这也太客气了,”老板娘眉开眼笑,嘴上却说,“我也没帮上忙,怎么好意思收你的吃的。”

“今天备的手抓饼剩了一大半没卖出去,他们两家做活动,这些今天估计是卖不出去了,放着也是要扔掉,不如送给街坊邻居。”余兰英笑着说,“你丈夫是不是也爱吃手抓饼,给他也带一份?”

老板娘笑得更高兴:“还是你会做生意,不过,那两家联手降价,你不跟他们打擂台?”

“不打。”

“唔,”老板娘面露思索,“这样的话,你们以后生意怕是不太好做。”

“没事,我熬得住。”

见余兰英心里主意,老板娘不再多说,很快带着手抓饼走了。

她走后,陈桂茹问:“老板,我们要推出杂粮煎饼了吗?”

余兰英摇头:“再等等。”

等什么?

自然是等王赵两家继续降价。

这时候网络还不发达,消息传播没那么快,所以新推出的食物从一家独有,到满街都是的过程很慢。

但年前小王生煎和赵记面铺打擂台,大大缩短了这个时间。

当时两家每天都能吸引上千名人次来排队买手抓饼,虽然其中有不少重复排队的顾客,但吸引来的人依然不少。

之前希望食光生意再好,每天客单量也不过三四百,分摊到各个时段,也就早高峰能排起二三十人的队。

而当时,就已经有不少人眼热,想借着希望食光招工来偷师。

等到赵王两家打擂台时,大多数时间,门口长队都在五十人以上,非常壮观。

虽然这些人大多是被白送手抓饼的活动吸引来的,可这也说明手抓饼很受欢迎,过年这段时间,研究手抓饼的人自然更多。

开年重新营业,福苑小区门口的四家早餐店,有两家开始卖手抓饼。而从小区到日报大厦这一路,基本每两家早餐店,就有一家有售手抓饼。

也许刚开年没有那么多,但随着时间推移,同行陆续加入卖手抓饼,很多早餐店的老板都开始坐不住了。

不止早餐店,街边卖手抓饼的摊贩也多了起来。

在价格方便,路边的摊贩比开早餐店的更有优势,他们不用租商铺,这时候城市管理也没那么严,很多地方摆摊不需要交钱。

而他们生意规模虽然小,进货量却未必会低于早餐店,只要摆摊的地方热闹,做出来的食物也好吃,早点摊也能排长队。

对小王生煎和赵记面铺来说,三毛五一份基础款手抓饼,利润已经很微薄。可对路边的摊贩来说,情况并非如此。

甚至很多定价就是这么低。

只是日报大厦这里客流有限,来这里卖早点的摊贩不多,再看这里有三家卖手抓饼的,那些有意卖这个的,都避开了这里。

余兰英想,既然两家联手打价格战,那就把水搅得再混一些吧。

这天结束营业,回家经过一个路边的摆摊点时,余兰英拦住了一个过路人,拿出十块钱,让他去最里面的手抓饼摊买张手抓饼,并跟老板说几句话。

路人觉得余兰英莫名其妙,但看着钱又有点心动,问:“你想让我跟他说什么?”

“你跟他说,他想要挣钱,最好换个地方摆摊,同样的手抓饼,日报大厦那边一份要卖三毛五,每天都能排长队,可他卖三毛二一份,也没什么顾客。这不是因为他做的手抓饼不好吃,而是这里另一家手抓饼味道更好,位置也比他靠前,他拿什么跟人争?”

路人一听,上下打量余兰英一眼,疑惑她既然是为了那名摊贩好,为什么不自己去跟他说这些话。

但看着手里??x?的钱,他把话咽了回去,按照余兰英说的走到那个摊位前,点手抓饼,吃一口,再复述余兰英的话。

那人听后怔愣许久,突然走到另一家卖手抓饼的摊位前,买了一份手抓饼。

吃完后,他就推着摊子走了。

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