要是行,就趁早把驾照给考了,以后她早上可以直接开邢立骁的车出门,他起来后直接来店里吃早饭,顺便把车开走就行。
余兰英简单说了自己的想法,邢立骁没反对,说:“我这几天抽空去驾校问问情况。”
余兰英应声,又对邢立骁说:“你回去补觉吧,不用下来帮忙了。”主要是这会店里没吃的,不然让他吃完早饭再回去也行。
邢立骁抬头,看到陈桂茹从街道另一边走过来,便点头说:“行,你进店了我就回去。”
今天顾客不会多,余兰英没做包子馒头,煮了锅粥,再做五十张手抓饼,配料中需要准备的只有生菜。
其他的肉松虽然是自己做的,但这东西经放,开业前她炒了很多,够好几天用的。
培根、火腿、鸡柳、里脊肉等,则都是找的批发商进货,除了火腿保质期长,她进的比较多,其他的都只进了三天的量。
不过昨天生意比她想象中好不少,培根鸡柳这些货剩的都不多了。
余兰英看过存货,觉得应该够今天用,至于明天的,她昨天已经给批发商打过电话,让人今天多送一些来。
总的来说,今天要做的准备不多。
忙活到六点,五十份手抓饼准备好了,余兰英将其放进冰箱,关门前又拿两张出来,边热锅边问陈桂茹想加什么配料。
她这里的上班时间是凌晨四点半到下午两点半,算下来一天要工作十个小时,时间比较长,横跨早中两餐,所以她会包两顿饭。
早餐是吃店里有的,昨天蒸了包子馒头,选择比较多,她问过陈桂茹的意思,拿了两个肉包给她,再给她一碗豆浆。
今天只有手抓饼,也不用选了,只问她想吃什么配料。
陈桂茹家住附近,是本地人,但条件不太好,丈夫是个病秧子,要长期吃药。雪上加霜的事,近几个月他们单位发不出工资了。
虽然国营厂会管职工生老病死,她丈夫吃药的钱,大头有厂里出,厂子再困难,这点钱也会挤出来。但对他们这样的家庭来说,自己出的少部分也不是小数目,他们还有两个孩子要养。
陈桂茹一咬牙,办了停薪留职,出来外面找工作。
像她这样在国营厂待惯了的人,进工厂是最好的,但城市在发展,市区不论租金还是人工,都比郊区更贵,附近没多少私营厂。
至于国营厂,大家都挤破头想进,轮不到她这个没门路的人。
陈桂茹放心不下丈夫孩子,不太想去郊区,只好放低目光,在附近寻摸起来。
余兰英看她人比较老实,手上都是茧,显然吃过苦,就录用了她。
而对陈桂茹来说,余兰英开的工资是附近这些招人的小店中最高的,试用期都有四百五,三个月后她要是干得好,能涨到五百五,跟她之前在国营厂拿的差不多。
福利方面是不如国营厂,但国营厂都发不出工资了,而且余兰英说了,只要生意好,以后中秋过年的福利会慢慢上来。
对比很多一个月给两天假,都觉得是开恩的小老板,余兰英已经很好了。
今天是开业第二天,特殊情况,余兰英才让她来上班。但她说了,要是确定今天没什么生意,以后就固定周日让她休息。
当然就算生意不差,她每周也有一天休息,不过只能轮换着来。
陈桂茹很珍惜这份工作,所以在余兰英面前总有些局促,听到她的问题,连忙摆手说:“我吃张饼就行了。”
余兰英却没真给她一张光饼,直接每种料都加一点,又问陈桂茹喜欢甜口还是咸口,得到回答后挤上沙拉酱,裹好打包递给她。
“这……”陈桂茹有点迟疑。
余兰英直接把手抓饼塞她手里,边做自己的边说:“在我这里上班,你不用太拘束,我这人没有太多规矩,只要员工勤快,不偷懒耍滑就行。”
陈桂茹连忙保证:“老板您放心,我肯定勤快,不偷懒耍滑。”
“我相信你,但这还不够。”
陈桂茹疑惑,余兰英说道:“只有一家店,这家店里只有我们两个人的时候,你老实勤快就够了,但我的目标不止这一家店,也不止招你一名员工。如果以后连锁店真的开起来了,我最想提拔的,肯定是第一个入职的你。”
虽然这时候国营厂的很多领导,给员工画饼时更厉害。但陈桂茹一直都是基层员工,就算听领导画饼也轮不到她。
这时候信息也没那么发达,很多人还不懂什么是画饼,再加上陈桂茹家里条件实在不好,她迫切地想要改变。
所以随着余兰英的描述,她的表情渐渐热切,仿佛真看到了希望食光的分店如雨后春笋般开起来,她也被提拔当上了干部。
可余兰英却是话音一转:“想被提拔,只有老师勤快肯定不够,你的胆子要再大一点,也要会思考。”
余兰英说这些话不是心血来潮,她确实想要培养陈桂茹。
倒不是她发现陈桂茹能力卓绝,事实上??x?,就算第一个入职的员工不是陈桂茹,她也会培养对方。