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她们俩现在可以说默契十足，郁禾问那一句也只是问问，根本没想等向葵回答，因为她不会拒绝。

而且两块钱一个的烤包子，除了新疆真不知道哪里还能买到了。

薄皮包子果真跟名字一样，皮薄得很，酥酥脆脆的全是肉，还参杂着些皮牙子，口味很丰富。除此之外，店里还有面肺子和米肠子。

距离郁禾上一次吃面肺子，是一个多月前在叶城的时候了。突然见到熟悉的美食，想吃的心克制不了。

13元，大份的面肺子，在碗的底下，还有些米肠子。比起血肠和糯米肠，她更喜欢吃米肠，不腥。

想吃什么口味自己调味，葱、香菜、蒜、酱油醋水，最后浇上一勺肉汤。这些调料都是辛辣味的，最后再加上一勺红红的辣椒油，光看着就非常有食欲。

怕不够入味，调味要加多一些，面肺子的所有味道都来自于调味料，面肺子颜色黄黄的，像土豆，它是肺里头灌了面，所以叫面肺子。

这家的面肺子肺的味道比较轻，不重，至少比叶城的面肺子口味要轻，所以眼前一碗，郁禾能接受。除了清香的肺子味之外，还有面香味，所以这也可以作为一道主食，至少她们吃完之后，已经不想再吃晚饭了。

不过，这碗面肺子里，还是米肠子最好吃，除了米香之外，还有一些碎肉和羊油，特别是包着米和肉的肠子特别香，用的不是猪大肠，而是羊的小肠，肠子很脆，不难嚼。

面肺子的发源地就在新疆伊犁本地，甘肃、青海、宁夏也有面肺子这道小吃，但如果要追溯源头，最终还是要回到伊犁这里。所以来到伊犁，面肺子也是一道值得品尝的美食。

红色或黑褐色的肺子，一整个清洗干净成白色，再灌入面浆，光制作这些的时间就需要五到六个小时。面浆也有讲究，必须要把面筋揉出来，就跟做凉皮似的，如果面筋揉不出来，灌不通，会堵住。

这些制作过程都是郁禾亲眼所见，店里开放式的厨房，郁禾能清楚看到老板的每一个操作。所以，美食的诞生真是不容易。

一开始她们一致认为面肺子少说也有百年的历史，但听老板说，面肺子的诞生实际不超过四十年。

面肺子以前是穷苦人家的主食，吃不起肉的家庭，把这些味道很重的、不要的下水拿回家，钻研新的吃法。

到现在，面肺子成了当地特色，也成了美食文化名片——

作者有话说：上一章新增了八百字和一点点小修改

可以重看，也可以忽略，就是跟你们说一声～

第140章牧羊初体验新

光吃面肺子，总觉得还少了点啥。

“你等我会儿。”郁禾丢下一句话，便飞一般冲出店里。

不到五分钟，她回来了，手里还提着一袋馕。

“你还没吃饱吗？”看着她手里的馕，向葵吃惊地问。

郁禾碗里的面肺子甚至还没有吃完，而且在十分钟前，是她亲口跟自己说，今晚晚饭可以不用吃了。

郁禾拉开凳子坐下。先从袋子里拿出一个馕，再将另一个递给向葵：“这个小，能吃完。这么好吃的面肺子，要是不吃完，岂不是暴殄天物。”她掰开一小块，蘸了蘸碗里的辣椒油，最后送入口中，边嚼边回味。

见她吃得这么香，向葵学。

“这吃法我还是在西安学到的哦，我觉得这俩都有异曲同工之处，这汤干喝的话味道太重，蘸着馕吃，刚刚好，还不浪费。”

“有点道理。”向葵嚼嚼嚼，“也有点好吃。”

听到这话，郁禾挑了挑眉，不难听出她话里的骄傲：“请叫我，美食鉴赏家。”

“瞧你那嘚瑟的样。知道了，美食鉴赏家。”

向葵也是真宠。

不过，她们怎么可能吃得完一整个馕，更别说来之前还吃了半个西瓜，好在面肺子是吃完了，她们两人吃一碗，最后只剩了一点，不算浪费。

走出餐馆，她们牵着狗狗在街边散步。傍晚的八点多，街道上行人不多，车也少，偶尔见到的本地人也跟她们一样慢悠悠地散步。

她们来到一家超市，买了些菜和零食，??x?当作路上的补给。

新疆很大，路程很长，有时候开车一开就是好几个小时，所以在路上吃饭是一件很常见的事情，有时候郁禾甚至会找个地方直接开火煮面，问就是即使停在路边，也要对自己的胃好一点儿，吃点热乎的。

而自驾路上除了能看到计划之外的风景，最幸福的事就是坐在车的后备箱，面前是一排排的山脉，脚下郁郁葱葱，风偶尔吹过，眼睛和身体都十分舒适、十分惬意。

巩留城市不大点儿，公园倒是挺多，这一路上，她们已经开车经过两三个公园了，每一个公园都郁郁葱葱，在夏天这烤人的太阳底下有这么一片阴凉可供休息，比什么都强。

她们应该是赶上了什么活动，公园里大家聚在一起，音响声音很大，男女老少，伴着歌舞庆祝，十分高兴。

或许是她们带着三只狗狗，所以也吸引了很多路人的目光，大胆点的已经跑过来问能不能摸摸小狗了。

“你得问问小狗们让不让你摸哦。”向葵对第一位过来询问的小朋友说。