“怎么说?”
“要是难吃的话,估计也很难到现在还不失传吧?别小瞧了中国人的吃货品格。”
“说得很有道理哦。”郁禾举起一旁的奶啤,跟向葵碰个了响,喝一口继续啃手上的鱼。
早酒听说股巴楚烤鱼讲究的就是柴而不干,嫩而不腥,如今真正品尝过后,才发现确实如此。
而且这只烤鱼还有一个隐藏的香味,就是串鱼肉的树枝,这是红柳枝,被火烤后,会产生一种奇特的香味,这个香味对人无害,渗入鱼肉中,给手上的烤鱼多增添一道独特的风味。不过她手上的这半只鱼,有一半已经被烤得黑糊,不知道是老板故意的,还是掌控不了火候。
她更倾向于是掌控不了火候,或者是巴楚市民就爱吃点带糊味的。
她也抱着好奇要下一口,怎么说呢……苦,但又带着些回甜,很有意思的一个口味。
这还得是旅游滤镜,这要是寻常的菜糊成这样,她指定让老板重上一道。
“新疆这种戈壁荒漠,居然有这么好吃的鱼。”向葵也对手上的鱼赞叹有加,她觉得这鱼好吃的最大原因不是因为烤的技术有多好,而是鱼本身味道好吃。
郁禾本想给她解释解释,但被本地大姨抢先了,这也是一位刚拿到烤鱼的食客,就坐在她的左手边,很近,能听到她们谈论的声音。
“巴楚位置好,用一个句子来概括就是沙漠上的绿洲,这里在喀什东边,在塔克拉玛干沙漠的边缘,有两条河经过这里,一条是叶尔羌河,还有一条是喀什噶尔河,这两条河经过这里,所以汇聚成了红海水库,虽然和真正的大海还差了些规模,不过里头有鱼、螃蟹、虾等等的,啥都有。”阿姨说得很详细,即使二人都不熟悉这两条河,也算听懂了点。
“谢谢阿姨,我了解了。”向葵笑容真挚,再配上她乖巧的长相,阿姨越看越喜欢,于是又跟她们唠了很多家常磕。
一个小时后,阿姨终于唠差不多了,放她们离开。两人转身离开时,同时松了口气。
身后的阿姨看着她们的背影,沾沾自喜:“看来我也不完全跟年轻人没有话题嘛,聊了一个多小时呢。”说完,继续优雅地吃着手上的烤鱼。
而郁禾二人此时已经来到了下一个目标摊位。
刚刚光吃鱼,没有主食搭配,这会儿必须来一份薄皮包子。
她们俩人点了一笼,一共五个,一人两个,最后一个三只狗狗分着吃,而且郁禾还将皮给去掉了。羊肉盐味大,她们不敢让狗子们吃太多,解解馋就行。
薄皮包子两元一个,跟八十一只的鱼相比要便宜太多了,所以二人在吃了第一口后又拿了一笼。
包子长得像烧卖,皮晶莹剔透,很薄很薄,外头撒了胡椒粉,闻着忍不住让人想打喷嚏,包子皮的面是死面,里头的肉又散又多,羊肉的味道比较膻,不过这股膻味她并不反感,吃起来反而比炖羊肉更有味道。
包子入口,有肉有汤有薄皮,美味。
吃饱了再在附近老爷爷的摊位上买一片哈密瓜吃,清爽解腻。
她很喜欢这种鲜切单片售卖的方式,一整个她吃不完,一片她还吃不完嘛,而且单片售卖她还没有保存的烦恼,建议每个旅游地区都有这样的水果售卖方式。
哈密瓜吃完之后,再来上两串羊内脏烤串,最后结束时再来一个新疆版的哈根达斯,一顿夜市扫吃到此便结束了。
回到旅店时,二人的肚子依旧是圆滚滚,直到第二天一早,都没什么胃口再吃早餐。
于是直接开车一路不带停歇地干到了阿克苏……
第115章阿克苏土火锅新
红富士,可以说是每个中国人都知道的苹果种类,而阿克苏,号称中国红富士之乡,也是新疆含糖量最高的城市,没有之一。除此之外,阿克苏还是中国核桃之乡、中国白杏之乡、中国枣园。
“其实很多地方都号称中国红富士之乡,比如甘肃泾川县、山东招远市、烟台市……”
此时她们二人正坐在路边的小摊上,手里都拿着一个模样不怎么出众,个头小而且颜色淡红稍微有些发黄的糖心苹果。
“是吗?这我真不知道,反正旅游攻略上这么说的。”郁禾大咬一口手上的苹果,无所谓道,只要苹果好吃就行了,哪里是真正之乡不重要,留给这些本地市民自己评去。
她手上这苹果,脆甜无比,水分充足,不是那种齁甜,而是甜得像冰糖一般,咬到苹果心里甚至能看到收紧的冰晶。
作为一??x?个从未在广东见过苹果树的南方人,她很诧异,也很喜欢。
“我更偏向于山东是红富士之乡。”
“懂,你是山东银~”
“哈哈哈哈哈,还是你了解我哦。”
“那是。”郁禾说话间隙,又给表妹几只狗切了几片苹果,狗子适量吃些水果可以促进肠胃蠕动,最近气温升高,狗子又怕热,食欲没前些冷的时候那么好了,所以这段时间郁禾给它们多喂了些水果,狗子们也爱吃得很,胃口也好了许多。
“我在网上刷到了土豆前主人新发的视频。”
“哦?”她挪了挪椅子靠近向葵,“我看看,他不会又买了新的狗吧?死性不改啊,又不喜欢狗干嘛Y……”
没等她说完,便见向葵摇了摇头。