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鹅卵石木桶鱼（第2页）

两条鱼一共也就片出了一盘子鱼片，姜芽把鱼片整整齐齐的码放在盘中，吁了一口气，想要把鱼片片的薄一些，还是要有些功夫的。

鱼片准备好之后，姜芽拿了口铁锅挂到烧的正旺的火上方的钩子上，在锅中倒油，等油烧热了，就往里面放了几瓣蒜随便翻炒几下爆出香味，接着就往里面倒入满满的清水。

等着锅中水开的时候，她又将刘石榴带她找到的那些鹅卵石找了出来递给刘石榴

“你在院中生个火，那边有个小锅，用小锅把水烧开之后，把石头放到里面煮。”

刘石榴没多问，只拿着石头就出了厨房，按照姜芽的交代，在院中开始生火煮起了那些石头。

朱红梅有些不可置信，看看屋外的刘石榴，又转头问姜芽：“芽芽，你该不会是在逗那小孩子玩吧？还是说那石头真能吃？”

姜芽往锅中扔了两串青色的花椒，笑：“我没逗他，那石头也不能吃，只是吃鱼用得上。”

等锅里的水冒泡沸腾了起来，姜芽又往里面丢了些辣椒、胡萝卜，还有新鲜的土豆块。

“三嫂，你帮我看着锅，不用怎么搅动。”她把锅交给朱红梅，转身出了厨房，去看刘石榴煮的石头了。

恰巧家中的人现在都回来了，先是闻到一阵鲜香的麻辣味，再一看，只看到刘石榴面前小锅里煮着的鹅卵石。

姜文毅瞪大了眼：“芽芽这是在做什么，这香味该不会是从这石头里煮出来的吧？”

姜芽笑着走过去，把煮石头的锅中的水倒在一边，再将石头倒入木桶，把木桶底铺的严严实实。

“二哥，今天就用这木桶给你吃点新鲜的!”

说着，她就把放在一旁的鱼头和鱼骨倒入桶中，接着再把鱼片铺到滚烫的石头上，鱼肉碰到石头，竟发出了滋啦的响声。

姜芽小跑着进了厨房，正好锅里烧的汤也烧的滚烫，她用两块抹布抬起锅，小心翼翼的出门，将锅中的汤全倒进了木桶。

木桶里瞬间喷涌出大量白气，野花椒的麻劲也跟着白气飘出来，从白气里隐约能看见，就算没生火，桶里的汤也一直在沸腾。

姜芽把草盖子盖住木桶，拍了拍手：“好了！再等一下下就可以吃了！”

“你是说，这鱼不用煮就能吃？”王迎春凑近闻了闻，倒是从来没有闻过的味道。

姜芽把一只手放到木桶边上，隔着木桶也能感觉到桶内的热气。

“对，那石头耐热，先把鱼片放到石头上，再把煮好的热汤倒进去焖一会儿，就可以吃了。”

姜文和忍不住称赞：“芽芽，你这个想法真是天马行空，我看了那么些书，都没有看到过鱼还能有这种做法。”

姜芽有些不好意思的笑了一声，也不能说这个也是自己在视频里学到的，只能拍拍身边的刘石榴：“快去叫你娘一起来吃。”

姜芽把桶盖揭开时，桶内的热气带着香味马上扑在了她的脸上，桶底的石头还烫着，所以桶里的汤还时不时的冒个泡。

烫熟的鱼片都卷起了边，颜色从一开始的有些透明，变成了实实在在的白，带着汤面上飘着的油花，让在座的人都忍不住流口水。

姜芽往里面撒了一把薄荷：“快动筷吧，这鱼汤也是很好喝的。”

姜文兴先盛了一碗汤，里面带着些煮得软烂的土豆，他对着鱼汤吹了口气，喝了一口，首先喝到的是鱼汤的鲜甜，接着花椒的新鲜麻味就爬上了舌头，似乎还带着些木头的清香。

“这汤真好喝！别说鱼了，就是没有鱼，这个汤鲜辣但是一点都不油，就着饭也能吃下不少！”他毫不吝啬对这碗鱼汤的夸赞。

本来用木桶和石头做鱼就已经新奇得很了，这味道也好的不行，每个人都把碗里的汤喝的干干净净。

姜文毅喝了汤，又赶紧夹了一片鱼片，鱼片把汤汁吸的足足的，只是一嚼，鲜汁就在舌尖蔓开，整个嘴里都是鱼肉的鲜嫩和汤汁的鲜辣。

趁着桶中的汤还烫，姜芽又往里面扔了把青菜：“鱼不够吃，咱们今日就就着这个汤煮些土豆青菜吃吧。”

青菜只需烫一会就能吃了，吸满了鱼汤，咬一口汁水更甚，要是喜欢这个鲜辣味的人来吃，只会觉得用这汤烫出来的青菜，一点都不输给木桶里的那些鱼片。

饭后，姜文毅主动地做起了清洗木桶的活，他一边洗一边说：“没想到这石头和木桶还真的有这种用处，芽芽，改日我去河里摸鱼，你再多做些这个行不？”

姜芽抬头看了看天边的夕阳，夕阳比起朝阳，总觉得多带了些暖意

“行啊，只要二哥你能抓到鱼，我就给你们做。”