零点小说网

第363章（第2页）

周焱明显是没有什么做菜天分的，但他刀工不错，手中的动作都没有停下，让切什么切什么。

很快，二鹏从外面回来，除了肉之外，还拎回来一袋子的猪下水。

“妈，下水便宜，我刚刚买了一些。”

想到江初夏给他们做的那些卤大肠，红烧大肠的，他就直流口水。

神明珠马上给了他一巴掌，“滚蛋，大喜的日子，今天说什么都不能让你大姐动手。”

初夏今天就应该歇着。

不，就得多歇几天。

江初夏哭笑不得，“妈，这有什么的？再说了，这么多人在呢，你就是肉买的再多，但是也架不住这么多张嘴啊！”

别的不说，就是那几个叔叔婶婶们，够呛能走。

而且大喜的日子也不兴赶人。

沈明珠捏着鼻子，要气死了。

江初夏好说歹说，这才有了上手的机会。

如何处理腥味，二鹏小鹏他们已经完全掌握了。

江初夏少了一锅热水，把猪下水交给他们，让他们先去后面做。

而自己则和沈明珠以及周焱他们在厨房包饺子。

等到饺子差不多了。

开始炒菜。

肥肉多瘦肉少的大块五花肉放进水里面先焯水。之后再放油锅里面煸炒，等把肉片炒至发黄翻卷的时候，再把五花肉推到锅边，开始炒蒜苗青椒之类的蔬菜。

江初夏手里面没有蒜苗和韭菜，但是有刚刚发出来的蒜黄，切了切放进去翻炒两下之后，开始往里面下豆瓣酱和酱油。

豆瓣酱是自家做的黄豆酱，鲜咸入味。

翻炒几下之后，再配合五花肉再翻炒一下，放味精出锅。