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第180章(第2页)

“等下啊,你先坐,慢慢跟你说。”

崔虎招呼崔小理坐下,拿一次性杯子从饮水机里打了两杯水。

“来,喝水,吃点什么啊?”

“别拿了,我吃过早饭来的。”

“真不吃啊?”

“真不用,就过来看看。”

“那行吧。”

崔虎也坐了下来,问道:“你看我这店和之前有什么不一样没有?”

“有啊,刚才一进来我就发现了,本来摆这里的一个玻璃展柜没了。”

“对,原本那柜子是用来放甜品的,让我给撤了。”

“为什么撤了啊,你店里的甜品不是做的挺好的吗。”崔小理好奇问道。

“哎。”

崔虎叹了口气,接着说道:“这步行街上还有两家品牌蛋糕店,人家肯定认大牌子啦,我这种小店做甜品没人买账的。”

“哦。”

崔小理一想也是,同样的产品,顾客肯定会选择大品牌,相对来说放心点。

“那你现在是怎么办的?”

“我现在主要做生日蛋糕,还有便宜的糕点,桃酥啦、鸡蛋卷啦、鸡蛋糕啦、蛋挞什么的,这些东西人家总不用认牌子了吧。”

“那确实,而且还兼顾了中老年人市场。”

“对,还有生日蛋糕也是,我把定价重新改了一下,你知道街角那家连锁蛋糕店一个8寸的小蛋糕多少钱吗?”

崔虎比划了一下8寸蛋糕的大小,也就装菜的不锈钢盆那么大。

“多少钱?”

“300起步!加点水果更贵。”

“那是挺贵的。”

崔小理以前在金陵的时候也去过连锁品牌的蛋糕店里买过一次蛋糕,对此印象深刻。

崔虎又有点不好意思的说道:“刚开始我定价也高了,不过咱不是大牌子,这价格自然就没人买账,我就降了点价,再加上走量的糕点,生意确实比刚开始好点了。”

“那不错啊。”

“哎,生意只是有起色了,但是赚的钱不多,又费心又费力的,感觉还不如之前打工赚的多。”

说到这,崔虎又是一脸愁容:“真的,开店以前,我从来没有想到有一天能为水电费发愁,这水电费也太贵了。”

“哈哈哈,理解,我那小店只有空调电灯一个月都要500块电费,更何况你这里这么多电器,这么大一烤箱,这家伙吃电厉害啊。”

“可不是嘛,还有空调,我跟你讲,我每次开空调都感觉心疼。”

“本来还说招个人,和你一样当甩手掌柜的,这下还招个锤子嘛,那点利润该不知道够不够付人家工资呢,还是你那店好啊,羡慕死我了。”

说到这,崔虎满脸的羡慕。

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