只是开口说了一句:“不用,马上就好,你们等著吃就行了!”
他另起一锅烧开水。
將醃好的硨磲肉片快速焯烫。
捞出后淋上热油和酱油。
撒上葱。
一盘白灼硨磲肉就做好了。
铁锅里的鱼汤已经燉成了奶白色。
张国栋撒了把盐。
又丟进几块豆腐。
小火继续燜著。
硨磲肉片晶莹剔透。
他將肉整齐地码在盘子里。
旁边还配了一碟芥末酱油。
最后!
他又炒了个青菜。
蒸了锅米饭。
饭菜的香气充满了整个厨房。
张可可吸著小鼻子,催促的问道:“爸爸,可以吃了吗?”
张国栋把鱼汤盛进大碗,撒上香菜,端上桌,笑道:“可以吃了,开饭了!”
苏轻雪在桌前坐下,看著满桌的海鲜,有些惊讶的问道:“怎么做这么多?”
张国栋给妻子盛了碗鱼汤,笑道:“难得回来,当然要吃点好的,你先喝点汤,暖暖胃,这是魔鬼鱼做的汤,味道很鲜!”
苏轻雪点点头,喝了一口。
顿时眼睛都亮了起来。
確实好喝。
张可可夹了块硨磲肉。
她虽然不知道这是什么肉。
但是蘸了蘸酱油直接塞进嘴里。
眼睛一下子睁大了。
好好吃!
硨磲肉鲜嫩弹牙。
带著海洋特有的清甜。
不仅嫩。
而且一点腥味都没有。
张国栋笑著给女儿夹了块鱼肉,笑道:“小馋猫,慢点吃,没人和你抢!”
张可可抬起头,呵呵的笑著说道:“爸爸,你煮的真好吃!”
喝著鱼汤。
胃里暖烘烘的。
连带著身体也轻鬆了不少。
苏轻雪给张国栋夹菜,轻声道:“你也多吃点,出海辛苦了。”
张国栋点点头。