买了一些雄黄。
才回到家里。
直接將屋子的周围。
墙角。
门口。
这些地方都洒上了雄黄粉。
与此同时。
苏德將蛇放在砧板上。
拿出菜刀。
將蛇肉均匀的切成小段。
清洗乾净之后。
放在一边备用。
然后又搞来一只大雏鸡。
去掉头和爪子。
清楚內臟洗乾净。
至於配料。
直接就是小葱、红枣、勾起、黄芪。
张国栋將灶台的火升起。
苏德连忙架锅烧水。
先將剁好的鸡块焯水。
过了开水后。
洗乾净。
然后蛇肉同样过了一下开水。
將生薑切片。
很快。
锅就已经热的冒气了。
加入油。
直接將生薑爆香。
苏德见时机差不多了,倒入蛇肉开始翻炒。
遇到高温。
蛇肉开始微微捲曲。
边上已经开始泛出焦黄色。
苏德连忙说道:“开水。”
张国栋將烧好的开水,直接倒入锅中。
没过蛇肉。
苏德又一股脑將鸡肉以及各种配料倒入锅里。
开燉!
张国栋没有煮过蛇肉,问道:“这得燉多久?”