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宋新苒也不藏私，做红烧肉关键的步骤便是去腥定型，炒糖上色，小火慢炖，大火收汁。只要将这四方面做好了，红烧肉便可以做得红亮诱人，入口即化，肥而不腻。

宋新苒介绍时，张哥便听得无比认真，可越听他越觉得，要把这道菜做好最主要依靠厨师的炒制和对火候的掌控。

节目录制终于结束，看着苏航他们收拾东西要离开，邹小光终于忍不住，做出了一点OOC的举动，拿出一个本子递给苏航：“可以帮我签个名吗？我喜欢你好久了！”

庞茹一看，顿觉恨铁不成钢，刚才邹小光还说自己代表宋记的脸面，一定要稳重。

可是看到苏航脾气很好的，不仅给邹小光签了名，还在本子上给他写了一段祝福语，庞茹也按捺不住了，两步冲上去，将就邹小光的本子，让苏航也给自己签了名。

苏航乐意之至，他今天来宋记这么久了，第一次有感觉到自己原来是一个公众人物。

“宋店长，你们店里的菜肴真好吃，我们回去一定尽快剪辑出来，尽快在电视节目上呈现，到时候你们记得看哈。”苏航其实现在已经迫不及待了，想看看拍出来是什么样子，如果视频中呈现得能有眼睛看到，鼻子闻到的十分之二三，苏航都觉得这期节目绝对深受观众喜爱，是绝对的下饭节目。

宋新苒笑道：“等播出时我们一定看。”

苏航三人一起离开，看着他们的背影，庞茹还有点恋恋不舍：“苏x航现实中比节目里更帅呢，而且好温柔，写的字也好看。”

邹小光拿着本子欣赏，也一脸迷弟样：“苏航完全没有明星架子，而且他真的来我们餐馆了，我的梦想成真！”

一声隐忍的笑从身旁传来，庞茹和邹小光同时侧头，发现刚才明明已经离开的苏航不知何时竟然又回来了！

苏航笑眼弯弯：“谢谢你们的喜欢，我们会更加努力把节目做得更好。”

两人同时闹了一个大红脸，几个小时都伪装过去了，结果最后掉链子了，宋记的脸面怕要毁在他们手上了！

两人一同嗫嚅着，不知要说什么好。

苏航看向宋新苒，也有些不好意思：“宋店长，刚才您做的那锅红烧肉可以卖给我们吗？”

“我们节目组的摄影师最喜欢吃红烧肉，走出去了都还念念不忘……”

其实不只是张哥爱吃，他和小陈亲眼看到红烧肉是怎样炖煮出来的，口水都咽了好几次，不然苏航怎么会回来重新买呢，这是完全不要面子的事情。

宋新苒欣然答应：“当然可以啊，我去给你们打包。”

都离开了还倒回来买，足以见是真的喜欢，至于费用宋新苒当然给他们免单了，只希望他们剪辑的时候能把她说希望剪掉的话都剪去吧。

去而复返的苏航拎着一盒满满当当的红烧肉走了，这次是真走了。

庞茹定定地看着他的背影，咬了咬腮帮子，忽然说：“我的喜欢好像少一点了。”

“可恶，那盘红烧肉明明是店长留给我们吃的。”庞茹愤愤道。

邹小光：“可恶，我明明舀点红烧肉汤汁拌饭的！”

看来在美食面前，对明星的喜欢也要让步。

*

《美食侦探》节目组走了后，店里便沸腾起来，尽管是休息时间，大家也没睡觉，聚在一起讨论今天的事，并且畅想播出后宋记将会迎来多么火爆的景象。

“不知道什么时候才能在电视里看见我们餐馆。”庞茹手托着腮帮子想象。

沈慧说：“最近别想了，电视台要走流程很复杂，起码得几个月。”

“啊？不会吧！”庞茹说，“今天苏航都说了会尽快做出保证播出的。”

何志道：“至少得两个月吧。”

以前《美食侦探》在榕下小厨拍摄时，他也是当事人，距今已经过去两个月了，现在还没播出。

况且大老板还是有关系的，所以何志觉得电视节目制作周期应该会很长。

庞茹说：“我不信，苏航肯定不会骗人，今晚我就要守在电视机前面看！”

邹小光附和道：“庞茹说得对，说不定今晚就播放出来了，到时候我们一起看。”

他们都比较年轻，不了解电视节目制作过程，只觉得苏航说了会尽快那大概就是这两天，今天也不是没可能。

沈慧不忍心打破两个年轻人的幻想，但还是得说：“你们去哪儿看电视？我们店里没有电视机。”

邹小光说：“去旁边的超市，他家里有，我跟老板挺熟的，我请求他给我们看看电视。”

这件事便这样愉快地决定了，只是此刻宋新苒还不知道。

《美食侦探》是每晚七点半在地方台播放，今天七点半的时候店里顾客已经离开，只剩下一些要收拾处理的垃圾。