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8090(第36页)

“锅包肉就是有这股呛鼻的醋香,你别用力去闻,直接吃。”楚易文道。

高温烹汁产生的那股略带“呛鼻”和“冲”的醋香正是锅包肉的灵魂,这股香味刚闻时有点“冲”,但习惯以后就会觉得特别开胃。

楚瑾钰点点头,发现那阵“呛鼻”的醋香过后是浓郁的焦香与肉香,还带着葱、姜、蒜在热油中爆出来的辛香。

过年家里最不缺的就是吃的,今天一天他嘴巴几乎就没停过,此时闻着那股醋香却是立刻有些开胃,不自觉咬上去。

锅包肉刚入口他就感受到那极致的酥脆,外壳微硬却并不咯牙,内里肉片汁水充盈,酥脆和鲜嫩两种不同口感形成鲜明对比。那股酸甜味刚在味蕾上蔓延时有点呛口,多咀嚼两下就感受到它的清爽、明亮,甜与酸的完美平衡,让锅包肉吃起来有点上瘾。

胡一齐:“怎么样?好吃吗?”

“好吃,外脆里嫩,酸甜开胃。”楚瑾钰说完将整片锅包肉全部塞进嘴里,吃得那叫一个香。

可能是被锅包肉给馋到,在楚易文和楚瑾钰初一初二到老家拜完年回来,初三上午胡一齐他们就不约而同拎着礼盒上门。

“楚爸新年好,祝你新的一年身体健康,万事如意,笑口常开,吃嘛嘛香!”

“楚爸新年好!”

“来就来,带什么东西。”楚易文客气一句后给每人发了个大红包,同时想着他们来了自己儿子也得去拜个年,不然显得不礼貌。

“我家就不用……”胡一齐本来想说他家不用去拜,不过想到刚揣进兜里的红包又反应过来,对着楚瑾钰道,“不对,你还是去吧,我爸那人死爱面子,肯定会给你包个大红包。”

于是接下来胡一齐三人留在楚家等着吃午饭,楚瑾钰还得拎着东西分别去他们家拜年。

上个学期末,四人考试成绩都进步很多,楚瑾钰几人已经不算是狐朋狗友,而是属于共同进步的好朋友。加上几个孩子平常都在楚易文店里吃饭,因此楚瑾钰上门后家长们都很热情,不光给塞了大红包,还纷纷留他在家里吃饭。

就连商家,商父商母平时对小儿子态度严苛,此时面对楚瑾钰态度都很和蔼。

楚瑾钰自然不可能在他们家吃饭,吉利话说完,礼物留下来,小坐一会就赶紧回家。

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