料想那伙计也是见惯了寻常人买不起,便只草草应付两句。
康和先前确也没决心去问清楚,他只有心养蜂取蜜给范景,没想过要拿去城里头卖。
只是也没想到这回上山来竟然得了三群蜂,倘若好好养护,春盛花繁,蜜产得多,也是能拿些去卖的。
便依三百个钱一斤来算,那价格确是不菲,攒上几斤去卖,也能得贯把钱了。
康和怀揣着这样的期许,弄罢蜂箱,又回去上崖边取那框蜂蜜。
这回他学了聪明,戴了一顶扎紧的帷帽,又用了手套。
抖落蜜蜂,打箱子里取出一块儿巢脾来,蜂房里头满了蜂蜜,轻轻按压也不流出,可见当真是熟透了。
这样的蜂蜜不如何含水,耐放不易腐坏。
沉甸甸的巢皮,刀子割开来,蜜汁晶莹透亮,油润润的,一股清香味,教人忍不得将巢脾也咬上一口。
这时节上花开得并不繁盛,康和只取了七成的蜂蜜,余下的留在箱中,怕一回给取尽饿死了蜂。
他估摸连着巢皮取出来的蜜有三斤多,但滤出纯蜜的话也就两斤的模样了。
家去将巢蜜切搅碎做渣蜜混合物,再用纱布慢慢反复的过滤。
滤这蜂蜜不比滤淀粉容易多少,都是需得耐心的活计。
范景带着两只笨鸟回来时,进屋子便嗅到了一股蜂蜜味。
他放下笨鸟,又从兜里掏出六只野鸭卵放在米缸里头,转去瞧康和过滤蜂蜜。
只见康和用纱布做了三个网兜,一个叠一个的固定在竹竿子上,自上把巢蜜倒进去,混着渣滓的蜜慢悠悠的渗过纱网兜,流进第二个……第三个,如此最底下才是容器。
打康和晓得他嗜甜,范景也便不再藏着掖着。
他径直取了只勺子来,伸进最底下的罐子里头黏了些蜂蜜起来,送进了嘴里。
蜂蜜的味道香甜浓郁,但并不甜得腻人,口腔之中余香悠长,是沙塘和饴糖都不能比的。
康和见他这样喜欢,笑道:“才与你兑了水,不掺假的纯蜜这样空口吃喉咙会有些麻。”
范景道:“别再弄来自吃了,蜜存着,拿去县里。早买牲口。”
康和没想到他也多记挂这事情,道:“我不拿这样的东西送人了,存些卖归卖,匀些出来自吃还是有的。”
范景却摇头,这后,他说不吃便不吃了。
康和见他决心这样的大,也便更老实的攒钱了。
这日,康和跟范景一道去城里卖山货,他打城里把糖铺都走了一圈,大致的打听了蜂蜜的价格。
如今城中蜂蜜一斤的售价,在三百六十文至五百文间,但多数的还是卖三百多文四百出头的模样。
卖得夸奇的价,是城里头那般奢贵的铺子才做的买卖,东西许还是那东西,只卖得是铺儿的名气。
自然,少不得还打听收价,走了不同的铺子,给得最高的价是三百个钱,最低的二百八十文这样的价格都敢出。
还有些铺子傲得很,不买东西不搭理你,言要先看了物再说价,平白的还不与你开价格出来。
康和逛铺子的时候,遇见个前去卖蜜的老汉,黑黄一张脸,多老实得模样。
他将珍藏的甘蜜拿与铺里查看,教个小伙计捏着老实欺。
自挖了一勺子来尝,砸吧了半晌,眉头一叠:“你这蜜好似不大好,俺尝着不对,得教俺们管事的来尝尝看。”
说罢,又喊来管事的,又是一勺子。
本就不多稀贵的蜂蜜,教一屋子三四个人尝了个遍。
老汉估摸是取得野蜜,见这般尝吃,心头痛得很,连说不多了不多了,可那铺里的却多横,言不尝吃个所以然来,怎晓得有没有掺假,是好货还是赖货。
康和看得直摇头,他不知是收蜜的大抵是这么个模样,还是见人下菜碟。
总之,看此般情形,要想寻间像戈家铺子那样的,只怕还得看机缘。
罢了,两人顺道回了一趟家。
康和在山里头又得了两颗蒻头,想着给弄回去,教陈氏处理。
陈氏见着欢欢喜喜的,说要弄出来拿去城里头卖。