几人上了楼,进入包间。
房间安静,雅致,具有私密性。
刚刚坐下,服务员就开始上菜。
贺时年看了一眼菜系,不禁感叹,苏澜在商务应酬这一块还真是行家。
整体菜系的原则总结而言就是:热情周到、务实节俭、彰显特色、尊重文化。
既有本地菜系的特色,也有粤菜和淮扬菜的特色。
本地菜系是精致小巧,体现了本地人文特色和文化情怀。
粤菜是港商的主流菜系,符合港商的口味。
同时,粤菜能让港商有“宾至如归”的感觉。
至于淮扬菜则。。。。。。