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萧容倒是不怕萧容倒是不怕麻烦，毕竟早些年从军的时候比这麻烦的摊子他也不是没见过，沉着说着：“运输货物的时候，得安排几个手脚麻利、熟悉山路的组员，专门负责护送，确保路上不出岔子。而且冰天雪地的，冰橇、爬犁都得检查加固。”

“萧兄考虑得周全。”乔里正称赞着：“咱们还可以安排几个组员，在集市期间来回巡逻，万一有突发状况，咱能立刻解决。”

俩人你一言我一语，将后勤保障组的工作规划得越发细致。苏榛大多时候并不插话，只请符秀才逐条记下，细则方面肯定是慢慢丰富得更多。

随后便是交易服务组的商讨，这组是叶氏跟山梅负责。

山梅起初还有些害羞，但她也知道苏榛一直是鼓励她大胆开口的，更何况眼下她若不能好好的表现，往后的好机会怕也是再派不到她头上。

索性把心一横，直接就说：“我想着，得提前给大家讲讲怎么和客人打交道，不能坑蒙拐骗，要让客人满意，这样咱们长虚山的名声才能传出去。”

苏榛点头认可：“没错，而且得把价钱都定好，写在显眼的地方，免得讨价还价的时候起争执。”

想了想，又补充：“再设立一个投诉点，要是客人有不满意的地方，能有个地方反映，咱们也好及时处理，改进不足。”

叶氏也觉得这想法甚好，主动提出她来负责价钱的管理、标签的制作。

第146章

苏榛便就继续往下说：“我们还可以提供送货上门的服务，比如有些游客买的东西比较多，带着游玩不方便，我们可以帮他们送回家，收脚程费。这样一来，运输组就又有一项营收了。”

众人纷纷称妙。乔里正更是眼睛一亮，兴奋地说着：“这主意好啊！我明儿就去找白老汉，安排一下送货路线，看看究竟收多少银两合适。”

待交易服务组讨论告一段落，话题便转向了妙趣童创组跟文宣组。毕竟符秀才也得带着娃娃们绘制、写字，两边的工作有着紧密联系。

大家你一言我一语，讨论得热火朝天。苏榛提议在画贴上加上孩子们天真烂漫的笑脸，更能吸引游客；

符秀才更是建议在手工制作展示区设置一些小奖品，鼓励游客积极参与。

另外，之前做的那些个吸盘靶子数量肯定是不够了。苏榛盘算了一下大概的客流量，拍板决定每套直接增加二十份，在嘉年华场地东南西北中、五个位置都设上这种游乐摊。这可是无本买卖，做好了有大利润。

小平安也跟着在开会，一听说孩子们也能到大钱，乐得嘴都快咧到后脑壳。还是被丽娘拍得回了神，这才不好意思地挠挠头，坐直了身子，眼睛却还是亮晶晶的，时不时跟谨哥儿一起小声商量着，俩孩子那神情明显是快钻钱眼里了。

以上各组事务讨论完毕，最后才说美食组的分工，这也是苏榛最为看重的一组、并且也是事务最繁重的一组。

先就是美食区到底要卖些什么。

大伙儿七嘴八舌的提了不少，比如一致认可的酸辣烤苕皮串儿、烤爆浆小豆腐、缠丝兔之类的，苏榛则增加到午餐肉三明治、酸辣粉、豌杂面、白砍兔、小酥肉、五香兔头、卤水拼盘、腊肠煲仔饭、辣条、各类肉串、菜串儿、钵钵鸡、甜品烤面包，甚至烤鸭、烤鸡。

美食组的组长是丽娘，越听越紧张，“这么多吗？地方会不会不够？”

苏榛：“场地有限，不可能每个美食都单独设一个摊位，咱们可以按照口味和制作方式相近的原则来划分摊位。像酸辣烤苕皮串儿、烤爆浆小豆腐、各类肉串、菜串儿，都属于烧烤类，可以集中在一个区域，方便管理和操作，也能让游客一站式品尝到各种烧烤美食。”

叶氏问道：“那像酸辣粉、豌杂面这种现做现卖的汤面类，炭火跟炭炉都得预备不少吧？会不会放不下？”

其实这也是美食区的最主要困境之一。

时下毕竟不是现代，没有那些个燃气罐或是更方便的炊具，仅靠炭盆或是泥灶肯定是不现实的，也不美观。

苏榛便示意符秀才从他那一叠图纸中拿出了一张，上头便是苏榛按现代露营的炊具方式、画出的全铁皮折叠焚火台。

她拿着图纸跟大伙儿解释着：“这是用全铁皮做的，主要由底座、炉壁、炉架和盖子构成。底座是一个厚实的方形铁皮板，四个角安上活动合页。

这炉壁由四块形状相同的铁皮组成，每块铁皮的边缘都焊接上跟合页匹配的连接片。

炉架轻轻一拉，就可嵌套在一起，折起来很小。

炉壁也是沿着合页往里头折叠，，严丝合缝。总之，这焚火台打开之后就几乎黄泥灶子一般大小，但折起来厚度就跟几本书似的，小巧紧凑的铁皮盒子，无论是搬运还是存放、燃火都极为方便，更何况铁皮做的火力会更旺，咱美食摊子出餐速度会更快。”

丽娘最是兴奋，凑近仔细看图纸，“榛娘，这焚火台真有这么好？那做这个难不难啊？”

苏榛笑着摇头：“主要就是铁皮，咱村里的铁匠都能打，很简单的。”

乔里正则关注的是燃料问题，“可是这焚火台用的炭火会不会很多？”

苏榛耐心解释：“其实这炉子用的炭火比普通炭炉还要少一些。并且兴盛湖那边儿也会准备大量的燃料，我们自带的不够了，可以问他们买，价格还是基本合理的。”

大伙儿一听立刻便放了心，都赞这铁皮炉子倘若真这么好用，那家家户户都可以备上几个。

但铁皮价格并不便宜，苏榛从兴盛湖带回来的筹备金虽说有一百两，可杂七杂八用钱的地方太多，所以最多只够制三、五个。

苏榛：“无妨，三、五个就三、五个，咱不是还有炭盆嘛，总之——”

“需要多少？”一直沉默的盛重云突然开口，打断了苏榛的盘算。

苏榛怔了一下，想了想，如实相告：“以最少两千多余的游客数量来看，美食区至少需要二十个焚火台，才能保证各类汤面小吃的出餐速度。”