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她带盛重云进了冰屋挑鸭，就用从丽娘家买的那批，今儿人多，便挑了两只最肥的，每只都有五、六斤的份量。

这批鸭子早就拔干净毛、净了膛了。

但搁在冰屋这么多天，上头多少也会有些浮尘草灰之类的。苏榛便指使盛重云拿了把软刷、把两只鸭子里里外外的再次洗涮干净。

她只负责在一旁换水、递帕子，嘴甜甜的、笑意吟吟的给情绪价值。

瞧着洗得差不多了，她又跑回暖棚取了自己的宝贝调料粉末陶罐。

这是不加香辛的一罐，里头有八角、桂皮、香叶、花椒、丁香等香料，她也怕被别人偷学了去，全部研磨得细细的。

拿木勺舀出足够腌两只鸭子的粉末，另外又加了些盐、糖、酱油、黄酒一并搅拌了，直至香气扑鼻。才跟盛重云一人涂一只鸭子，边涂边嘱咐：“涂仔细些哦，腌制可是关键，得让香料的味道渗进鸭肉的每一寸，这样烤出来才够味。”

这活儿简单，盛重云瞧一眼就懂，做得比苏榛还妥还快。

两只全部涂好后，一并放进大陶罐腌着去。

趁着腌制的时间，苏榛又指使着盛重云把面包窖清理了一番，还去仓库抱了一捧梨木出来。

这些梨木已经风干过了，燃烧起来果香四溢，很适合做烤鸭。

总之，以往围在苏榛身边的帮手由寒酥换成了盛重云。

数月前的盛重云，还是那个身处繁华喧嚣、周旋于世家应酬的贵公子，整日被家族事务缠身，心中满是高远的抱负与对世俗名利的追逐。

那时，若有人说：未来，你会在山村生火、烧水、洗鸭子。

他定会付之一笑，只觉荒诞不经。

可如今这一忙一碌间，竟意外地觉得很平静、踏实、且享受。

最重要的原因，是他身边有个榛娘。

差不多都准备好了，苏榛便想请叶氏来和面做烤鸭的面饼。

家里的面食一向都是叶氏做的好。

叶氏闻言，手中的动作顿了一顿，抬起头来，目光在苏榛和不远处的盛重云身上来回一扫，嘴角泛起一抹意味深长的笑意，“我得拾掇鱼去，午食不是要做个铁锅炖嘛。要不，你还是请重云公子做？我瞧着你俩配合得多好啊。”

苏榛：？？？？伯娘你要不要这么明显……

行吧行吧。

苏榛无奈，领着盛重云又开启了制作面饼的工序。先得是和面，等面团初成，苏榛抬眸看向盛重云，脆生生地：“这揉面可得费些力气，你来！”

揉面这活儿看似简单，盛重云一上手就东一下、西一下，刚一开始揉，面团就在他手下“四处逃窜”，被揉得乱七八糟。

强迫症的苏榛见状，赶紧将手覆盖在盛重云的手上，带着他一起发力，边揉边讲解：“要这般顺时针揉，力度均匀些，把面团里的气泡都揉出去，面饼才会紧实好吃。”

她全神贯注，没注意到盛重云眼中一闪而过的笑意。

“行，你就按这法子揉吧，我去切酸白菘。”苏榛说着，便准备抽手离开，她手头还有诸多事儿要忙，这面饼制作不过是其中一环。

可她没想到，刚一抽手，手腕处就传来一股紧实的力道，竟是被盛重云扣住了。

这家伙仗着自己力气大，手跟铁钳似的，十指相扣紧紧拉住苏榛，而另一只手，却优哉游哉地在面团上摆弄着，面团在他手下逐渐变得圆润。

他这副模样，真真是要多欠揍有多欠揍。

甚至故意慢悠悠地说：“榛娘，我午食之后可就又要走了，在一起这么一会儿功夫，你怎忍心抛下我？”

语气是格外理直气壮型的哀怨。

这型号的哀怨恕苏榛真没见过，听得她这个超级大侄女直犯怔忡，心想撒娇这招这么快也被他学了去，不得了啊！

可能拿他如何？总不能大喊一声：非礼啊……

好在面团儿没一会儿就揉成了，盛重云也再没了耍赖的途径，只好松了手。

苏榛便寻了湿布把面团儿盖了起来，放灶旁醒着去。

随后才见缝插针似的，从暖棚取了几棵酸白菘跟五花猪肉，都用清水冲洗干净。酸白菘切成细细的碎末、猪肉切成小肉丁。

又把灶上放了铁锅，肉丁全部丢进去慢慢煸炒出油，至金黄酥脆了，将酸菜末倒进去一起翻炒。

炒香了，便加入她特制的香辛粉、葱姜蒜，最后是加米酒和原味的“就酱”，小火慢慢地熬，一直熬到酱的色泽由原本的暗沉转为红亮，如同一汪诱人的琥珀，香味扑鼻而来，一锅的酸菜酱大功告成。