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384 第384章 捕鼠大队结合炒制极品古茶（第4页）

这铁锅看着很是厚重，而且上面有一丝丝茶叶的香味。

这都是不知道炒了多少年茶留下来的。

老李头也是赶山人，他就是靠炒茶赚钱，他炒的茶叶味道最好，别人还真炒不出这个味儿来。

所以每次炒出来的茶叶，熟客不少。

山里有高人，这也算高人了。

“行，没问题。”

“也就是开个灶的问题。”

“不过你这茶是哪来的，就说咱村子周围这些茶树，我都了解。哪边的茶香，哪边的茶苦，我都知道的一清二楚。”

“可别采摘的苦茶，那不好喝。”

老李头确实是专业的。

听到他这么说，徐阳笑道：

“自己想办法弄来的，不是采的山里的。”

“这茶叶挺好。”

“对了，这是我农场的蓝莓，挺受欢迎，我也不能白来，这蓝莓就放这儿了。”

老李头欣然接下，然后，他也不犹豫，立刻就开始着手烧灶台、热锅，准备炒茶。

他暂时看不出徐阳的茶叶好坏，只是觉得这茶叶看着很新，很嫩，感觉不太一般。

徐阳就在旁边看着。

很快，灶台就燃起了火。

兴许是因为徐阳的眼神满是求知欲，也兴许是因为老李头好久没被人这么关注，兴致很高。

所以，他一边炒茶，一边讲解。

有些显摆的意思，但是徐阳听得很认真。

“炒茶无外乎就是控温，温度低了，茶叶炒不透，没味儿；温度高了，茶叶都焦了，味儿就不对了。”

“所以，火不能大，得用手掌摸着锅边，试一试。”

“觉得稍微有点儿烫，就能放下茶叶，开始炒。”

“还不能炒快了。”

老李头一个阶段一个阶段的讲，讲的很细致。

比如什么时候该翻茶叶。

比如等茶叶边缘微微收缩，有些微微卷曲，就该出锅。

徐阳学的也认真。

他那可有一棵极品古茶树。

有这一手手艺，以后也不缺茶叶喝了。

而且，积累起来，那也是一笔不小的财富。

这可古茶树，也算是农场收益的一部分了。（本章完）