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第七百零三章 富姐要预定猪脚姜安排陈燕 我绝对不是怀孕了（第3页）

要是有时间，得带墩墩去海边玩玩。

让小家伙感受一下在沙滩上撒欢的快乐，顺便在沙滩上撒个尿，感受一下在超大猫砂盆里上厕所的快乐。

来到厨房，他想起做猪脚姜的事情，便对车仔说道：

“跟老胡说一声，明天多送几箱猪前蹄、一箱肘子，另外买一箱小黄姜，顺便让老黄送点甜醋。”

他话音刚落，庄一舟就好奇的问道：

“谁家生孩子了吗？咋突然做月子餐了？”

林旭说道：

“有个顾客预订的，我准备多做点，让店里的女性都尝尝，当然，男的也能吃，就是别多吃，容易上火。”

车仔是山东人，对黄姜不是很了解：

“老板，黄姜是生姜吗？”

“不是，虽然跟生姜很相似，味道也接近，但两者还是有很大区别的，黄姜可以做菜，可以入药，口感脆嫩，肉质紧实饱满，是多年生藤本植物；生姜纤维更多，姜味更浓，是一年生草本植物。”

车仔听得一脸懵逼，旁边的庄一舟总结道：

“生姜便宜，黄姜价格高。”

一听这个，车仔立马明白了过来：

“你要说价格我就懂了，也就说黄姜更好呗，我给老黄打电话，让他明天送来点。”

庄一舟看着林旭问道：

“老板，做猪脚姜加黑米醋吗？上次给我女朋友做，我加了一点，结果酸味好浓，她嫌太酸，被我一个人报销了。”

说话的时候，他脸上满是得意，让林旭不得不怀疑，这家伙是在撒狗粮吧？

“正常情况下，炖的时候只放甜醋就行了，不用加水，也不用加别的调味品，但要是放黑米醋，就应该再放点糖，中和一下酸味。”

甜醋是调配好的比例，直接放进砂锅里焖煮就行，不用多此一举再去调味。

但真想调味的话，就应该根据放醋的量，按比例往锅里放入冰糖或者冰片糖，这样味道会更浓郁。

要是只放醋不放糖，酸甜比例失调，吃起来自然就会怪怪的。

林旭说道：

“明天上午要做，你到时候多看看就知道了，很简单的。”

“好的，明天我趁机学习一下。”

早上，林旭起床后没有做饭，而是先去楼上看了看。

现在顶层的界墙已经拆掉，那些种的蔬菜也全都挪到了边上，工人们还很贴心的将浇水用的水管重新做了布局。

这些墙体都是主体完成后单独砌的，不承重，也不承担拉力，完全可以拆除。

不过拆之前林旭还是去物业那里做了报备，免得被人举报。

等楼顶完全收拾妥当，再铺上草皮，就可以让墩墩上来撒欢了，甚至还可以打比较考验技术的短距高尔夫球。

看完之后，他锁上天台出入口新装的防盗门，又看了看腌制着的茶油鸭，等从殷州回来，这些鸭子就能吃了。

不知道味道会怎么样，希望品质能不错。

来到楼下，他没有做饭，而是喊醒沈佳悦，准备一块儿去店里。

今天要不仅要做猪脚姜，而且还得拍摄猪脚姜的制作过程，所以要尽可能的去早点，免得误了时间。

耽误了店里的午餐还好说，要是耽误富姐，就有些说不过去了。

毕竟这些猪脚姜是人家花钱预定的，顾客是上帝嘛。